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详情内容 凉拌土豆丝培训指导：
1、准备3个土豆，土豆去皮，清水清洗干净;
2、土豆切成细丝，洗去表面的淀粉;
3、土豆丝放在开水里焯水2分钟，捞出后放在凉水里浸泡，这样土豆丝更加脆爽;
4、准备料汁：辣椒面、辣椒块、大蒜末、白芝麻放入碗里，浇上2勺热油，然后加入生抽、老抽、盐、香醋、香油，.后放入葱花拌均匀即可;
5、土豆丝捞出沥干水分放入盆里，然后把酱汁倒进去，拌均匀即可;
6、就这样就完成了!简单易做还开胃!
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